到三门峡一定要吃的10大美食？

驴途中人

三门峡位于河南省西部，是河南省的一个历史文化名城，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些到三门峡一定要尝试的10大美食：
1. "渑池羊肉汤"：三门峡渑池县的特色美食，羊肉汤味道鲜美，汤色清澈，羊肉肉质鲜嫩。
2. "灵宝苹果"：灵宝苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名，是三门峡地区的特产。
3. "陕州豆腐脑"：陕州豆腐脑以其独特的制作工艺和口感而著称，是三门峡的传统名吃。
4. "三门峡烩面"：三门峡烩面是一种以面条为主料，搭配多种肉类和蔬菜的烩制面食，味道鲜美。
5. "卢氏腊肉"：卢氏腊肉是卢氏县的特色产品，肉质鲜美，风味独特。
6. "灵宝羊肉泡馍"：羊肉泡馍是三门峡的传统美食，羊肉鲜嫩，泡馍香软。
7. "三门峡烧鸡"：三门峡烧鸡皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美。
8. "渑池烧饼"：渑池烧饼是渑池县的特色小吃，外皮酥脆，内里香软。
9. "灵宝酥梨"：灵宝酥梨是灵宝县的特产，果实大而甜，口感细腻。
10. "三门峡

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1、灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。

2、三门峡麻花： 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期，距今已有100多年的历史了。这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高。

3、五香豆面：是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用，是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。

4、观音堂牛肉：是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。

5、陕州糟蛋：是当地的传统小吃。相传起源于清光绪年间，距今已有百年历史。是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。其特点：风味独特，营养丰富，还有酒香非常有特色的。

6、义马石子馍：又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，非常好吃。

7、义马水花佛手糖糕：是当地的名小吃，相传始于清末，距今已有100多年的历史。相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外，地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心，深得慈禧欢心，由此得名。

8、油脂烧饼：又叫脂油饼，是当地的一大名吃。它是扁圆形，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成。

9、灵宝大刀面：大刀面是当地最脍炙人口的风味小吃，距今已有200多年的历史，切面的大刀长3尺，宽5寸，颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层，用大刀切制成面条。通常是早晨卖细面，中午卖宽面。调味以酸、辣为主，浇面的稍子与配菜，可随节令变化。

10、甑糕：是三门峡市灵宝当地的风味小吃，相传是几百年前由陕西传入。是用江米和红枣制成的。当地人一般做于早点吃。其特点：软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，很有特色，去当地的朋友一定要尝尝